將預熱鍋內經預熱成固液混合狀態(tài)后原料真空輸送到熔煉鍋，進行加熱熔煉餅同時開啟攪拌裝置使物料受熱均勻不粘鍋，本工藝采用臥式真空熬油鍋，具有受熱面積大攪拌均勻自動清洗裝置，有效的防治生料或焦糊現象，因原料自身本含水量大故熔煉溫度到85度后開始真空脫水，真空度會隨著蒸汽揮發(fā)的增加而降低，在脫水過程中保持熔煉鍋內真空度。在真空狀態(tài)下，進入負壓反應釜的動物油原料可快速實現油、水、渣分離。

動物油和植物油相對性，動物油，即動物油脂，是動物的人體脂肪，供人們食用的動物油一般來自豬、牛、魚等，可用以生產加工食材，令食材具備肉類食品的鮮美。中歸屬于葷腥用物。配搭吃油很大的素餐，例如四季豆、籮卜等，會出現讓人胃口大開的香甜味兒與肉制品的口味、很多發(fā)熱量和植物油所沒有的營養(yǎng)成分，推動身體對食物的營養(yǎng)成分消化吸收，尤其是。但動物油也是有缺點，食用太多會造成一些病癥、不適感。一部分患員要嚴控攝取量，乃至不可以食用動物油。 動物油機器設備靠譜大中型生產流水線加工工藝大概分成：攪肉、運輸、送料、蒸制、油渣分離出來、過慮、脂油精煉油、精煉。 精煉分成（脫磷、開膠、脫干、薄膜蒸發(fā)、脫酸、褪色等解決）后才可以食用 

　動物油設備主要以下五部分組成：

　　1、動物油熬油鍋鍋體：一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，其與攪拌器的契合度高，可避免糊鍋現象。

　　2、動物油熬油鍋加熱系統(tǒng)：可以通過電加熱、電磁加熱以及蒸汽加熱等多種加熱方式來進行，滿足不同客戶的不同要求。

　　3、動物油熬油鍋攪拌系統(tǒng)：采用特殊的傾斜轉動攪拌，可實現轉動與自傳的不整數轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，不易產生糊鍋現象。

　　4、動物油熬油鍋調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

　　5、動物油熬油鍋鍋體翻轉系統(tǒng)：采用液壓升降方式實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜無死角倒料，便于清洗，可有效降低勞動強度。